Zukunft Weide – Grasland Das Schweizer Ernährungssystem steht vor grossen ökologischen und sozioökonomischen Herausforderungen. Zum wirtschaftlichen Druck auf die Stakeholder...
Beigetreten21. März 2024
Artikel3
Vinzenz Hahl ist Co-Projektleiter des Projekts «Zukunft Weide», welches in Zusammenarbeit mit Forschenden der ZHAW umgesetzt wird und durch die AVINA Stiftung ermöglicht wurde. Er arbeitet seit April 2023 bei der foodward-Stiftung als Leiter Impact Projekte für eine regenerative Transformation des Ernährungssystems. Die Rolle der auch privatwirtschaftlich orientierten Philanthropie ist für ihn dabei entscheidend. Seine Laufbahn hat ihn an die University
of Gastronomic Sciences in Bra Italien und an die ZHAW in Wädenswil im Rahmen eines MSc in Preneurship for Regenerative Food Systems geführt.